Mandise comme au Mc Do !

Vous connaissez ces sortes de muffins du Mc Do ?
Oui ? alors essayez donc cette recette très facile qui s'y rapproche !

Ingrédients pour 8 "mandise" (moule briochettes) :

• 150 g de farine T55
• 2 œufs
• 1 yaourt aromatisé à la vanille 
• 8 cl d'huile
• 110 g de sucre

• 1 cc de levure chimique
• 50 g de poudre de noisettes
• 8 cc de pâte à tartiner congelées (du nutnut…)
• des pépites de chocolat noir


Préchauffez votre four à 160° C, chaleur tournante (suivant les réglages de votre four).
Dans le bol du robot ou dans un saladier, battez les œufs entiers avec le sucre et le yaourt.
Mélangez ensemble la farine, la levure et la poudre de noisettes puis versez sur le mélange aux œufs, ajoutez ensuite l'huile et remuez doucement. 
Remplissez vos empreintes à la moitié et déposez la valeur d'une belle cuillère à café de nutnut puis recouvrez avec le reste de pâte. Parsemez de pépites de chocolat et enfournez pour environ  25 minutes, surveillez-bien la cuisson.

Astuce : pour éviter que la pâte à tartiner cuise, il faut congeler des petites portions à l'avance et les mettre encore congelées dans la pâte à gâteau crue.

Vraiment pas mauvais… pas mauvais du tout même ;)